商品紹介
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マルサンアイは、品質や味の改良に取り組み続け、
安心・安全でおいしくて健康や美容に良い豆乳を日々製造しています。
豆乳のご購入はオンラインショップ「大豆ひとすじマルサンアイ」で！
ご存知ですか？豆乳の美容・健康効果
豆乳には、原料となる大豆の良質なタンパク質やビタミン、サポニン、イソフラボンなど体に良い成分がたっぷり含まれています。
豆乳の成分にはボディメイク・スッキリ効果あり
大豆には「畑の肉」と呼ばれるほど多くの植物性タンパク質が含まれており、動物性のものに比べ体への吸収率も高め。しかも豆乳は他の大豆製品に比べても吸収率が高いため、ボディメイクに不可欠な良質なタンパク質を効果的に摂取することができます。また、大豆に含まれるサポニンは体を内側からスッキリさせる効果もあるとされています。
女性に嬉しい美容・健康効果もいっぱい
豆乳には、ボディメイク以外にも女性に嬉しい効果がいっぱいです。例えばビタミンＢはリフレッシュ作用があります。ビタミンＥは体のリズムを高めてくれますし、大豆イソフラボンは身体をサポートする働きをするため、若い女性から中高年女性にも高い効果があると言われています。
しかも豆乳のカロリーは同じ量の牛乳に比べ約3/4以下。牛乳に含まれていない鉄分も摂取できますし、牛乳が苦手な方や牛乳を飲むとお腹をこわしてしまう方も豆乳なら安心です。
豆乳は飲むだけでなくお料理に使うこともできます。マルサンアイ本社サイトでは、豆乳を使ったさまざまなレシピを公開しています。豆乳や豆乳を使ったお料理で大豆の有用成分を効果的に摂取してください。
「無調整豆乳」と「調製豆乳」と「豆乳飲料」の違い
豆乳には大きく分けて「豆乳」、「調製豆乳」、「豆乳飲料」の３つの種類があり、できあがった豆乳から水分を除いた残りの成分（大豆固形分）がどのくらい含まれているかによって分けられます。マルサンアイの製品では「毎日おいしい無調整豆乳」や「有機豆乳無調整」が「豆乳」、「調製豆乳」「国産大豆の調製豆乳」が「調製豆乳」、「麦芽コーヒー」が「豆乳飲料」となります。
豆乳にはJAS規格があります
豆乳は日本農林規格があり、この規格に基づいて、豆乳のパッケージには必ず3種類のどれに当たるかが明記されています。
JAS（日本農林規格）による豆乳の分類
| 用語 | 定義 |
|---|---|
| 豆乳 | 大豆固形分8％以上（大豆たん白質換算3.8％以上） |
| 調製豆乳 | 大豆固形分6％以上（大豆たん白質換算3％以上） |
| 豆乳飲料 | (イ)果汁入り 大豆固形分2％以上（大豆たん白質換算0.9％以上） (ロ)その他 大豆固形分4％以上（大豆たん白質換算1.8％以上） |
安心・安全にお届けするために
フタに工夫！開栓するまで無菌状態を保ちます
できたての安心・安全な品質とおいしさを保ったままお客さまにお届けするため、マルサンアイの豆乳は初めてフタを開けた時にキャップの内側のプラスチックの歯がアルミ箔を破るよう工夫されています。キャップを開けるまでは完全密封されているので、常温での長期保存が可能に。もちろん防腐剤等は一切使っていません。
充填・包装にもこだわっています
無菌のままお届けするため、キャップだけでなくパッキングの工程にもこだわりました。マルサンアイでは、パックを組み立てながら豆乳を詰める無菌充填技術を採用しています。
豆乳マメ知識豆乳を注ぐときは注ぎ口を上にしよう！
通常注ぎ口を下側にしてパックを持つと思いますが、そうすると豆乳が出口を塞いでしまいスムーズに出てこない場合があります。注ぎ口を上側にすると空気が入りやすくなり、豆乳がスムーズに注げるようになります。
豆乳マメ知識飲み終わったパックの取扱い
飲み終わったパックのたたみ方とキャップ口栓の簡単な取り外し方を紹介しています。
